Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente :
- Les notions de viticulture et de vinification
- Le marché du vin
- Les principaux cépages
- Les vins de France et du monde
- Les principes de la dégustation.
EAN
9782340048133
Éditeur
ELLIPSES
Collection
Académie des vins et spiritueux
Date de parution
01/06/2021
Format
19 mm x 240 mm x 190 mm
Nombre de pages
384
Presentation
Broché
Disponible sous 3/4 jours